💥Bizcochitos de queso 💥

Para nuestra segunda receta les traemos una opción para los que les gusta acompañar el mate con algo salado. 

En esta oportunidad les vamos a dejar una receta muy sencillita y rápida de bizcochitos de queso🧀🧀.

Para esto vamos a necesitar lo siguiente.

Ingredientes:

- Crema de leche

- Harina leudante o harina normal y royal 

- Queso para rayar.

Paso 1: Agregar en un bowl la crema y agregar lo mismo de harina. Esto quiere decir que si nuestra crema es de 200ml vamos a agregar 200gr. de nuestra harina leudante (o en el caso de ser harina normal pueden agregarle un cucharadita de royal no hay problema).

Paso 2: (opcional) Le pueden agregar sal y queso rallado a la mezcla. 

Paso 3: Comenzar a integrar todo con una cuchara y luego con la mano.

Paso 4: Vamos a dejar reposar nuestra masa unos 30 minutos en la heladera.

Paso 5: polvorear nuestra mesa/mesada con un poco de harina, estirar la masa con un palo de amasar o lo que quieran, dejandola de 1cm más o menos.

Paso 6: Cortamos con lo que tengan puede ser con un cortante para masa, con algo que tenga forma circular o mismo pueden hacer pelotitas con la masa y luego aplastarlas con el dedo.

Acomodar todo en una fuente para horno

Paso 7: Vamos a pincharlos a todos con un tenedor, le ponemos un poquitito de agua arriba y el queso rallado a cada uno. (Pongo foto por si no se entiende)

Paso 8: Llevar al horno unos minutos hasta que estén dorados.

No se imaginan lo que quedan estos bizcochitos... Que los disfruten💃💃